今日もお疲れ様でした。
お休みが間もなく終わり、明日からは通常の平日が始まります。皆様はどのような日曜日を過ごされたでしょうか。1日、家でゆっくりされていた方、お買い物に出かけた方、趣味や自己成長に力を注いだ方、10人十色であると思います。
私は、「朝活・家事(掃除・料理・洗濯・おやつ作り)・自己研鑽(読書)・コーチング・夜活」、ちょっと色々頑張りました。いつもこんな感じですが(笑)
先ほど、少しだけ夜の散歩にいったのですが、本当に涼しくなりましたね!気持ち良い秋の夜になってきました(^^♪ 夜の景色が綺麗です✨
さて、今日はおやつを創りました。
いつも、おからパウダー(小麦粉砂糖不使用)で糖質オフのおやつをつくり、自分や子供たちのために作っています。手を込んだおやつでなく混ぜて温めるだけや焼くだけの簡単おやつを作っています!
【ココアの蒸しパン(おからパウダー)】
(特徴)
① 混ぜてレンジでチンだけの簡単レシピ
② 砂糖小麦粉不使用なのでダイエットや糖質オフに最適
(所要時間)
調理時間5~8分
冷蔵時間30分
(材料)
おからパウダー(超微粒)20g
たまご(Mサイズ) 1個
ココアパウダー 10g
ラカンカS 20g
豆乳(調整) 50g
ベーキングパウダー 3g
オリーブオイル 10g
バナナ 1本
(作り方)
1、おからパウダー~オリーブオイルを全部混ぜる
★ダマがなくトロッと混じっていればOK
2、つぶしたバナナを1にしっかりまぜる
2、電子レンジで600W 3分30秒
★ラップ無しでOK
3、粗熱をとってお皿にひっくり返す
4、冷蔵庫で30分ほど冷やして出来上がり
おからパウダーは、残りが少なくなったらいつも楽天市場で買っています。前のブログ日記でも記載しました。おやつ等を作る際には超微粒がお薦めです!
今回は、ココアパウダーをご紹介します。手作りチョコを作る時にも重宝します!
500gの純ココアを買って、たくさんのおやつに使用しています!決して高くはないのでお試しに購入して、おやつを作ってみてはいかがでしょうか( ^ω^ )
私が普段購入しているおからパウダーも載せておきます♪