今日もお疲れさまでした!
お盆休み明けで、仕事への意欲は高かったでしょうか。それとも、いつもよりかは捗らなかったでしょうか。いろいろな方がいらっしゃるかと思います。
それでも、明日の金曜日を乗り切れば、土日でお休みが待っています。そこで、心身を落ち着かせていつものリズムを取り戻していきたいですね♪
今日も、職場にはいかずテレワークで仕事を進めることができました。コロナ感染症が蔓延したことは望まないことですが、テレワークが世間一般に広まったことは、私にとってはとても良い印象です。通勤に要する時間を活用した「学び・家事(炊事・洗濯・掃除・etc…)・ウォーキング・朝活・夜活)といったことができるのが楽しいです。
仕事の休憩時間を活用してウォーキングにいくことで、気持ちをリフレッシュできますし、何よりも有酸素運動になるので健康にとても良いですからね♪
午後は晴れて暑くなったのですが、昼頃は丁度曇りがちだったので汗ばむ程度でウォーキングができました。深緑の中、歩くと本当に快適な気持ちになり脳もすっきりするので、午後の仕事がはかどりました。この生活、失いたくないですね(笑)
さて、今日は、おやつをサクッと作りました。最近よく作っていて分量も調整できたので、毎回美味しく仕上がります。子どもたちの健康も考えて作っているのでお勧めです。こどもも美味しいと言ってくれています!!今度は、抹茶パウダーを使用したりと色々と試してみたいと思います。アーモンドプードルを入れてもいいかもしれません!
【プレーンの蒸しパン(おからパウダー)】
(特徴)
① 混ぜてレンジでチンだけの簡単レシピ
② 砂糖小麦粉不使用なのでダイエットや糖質オフに最適
(所要時間)
5~8分
(材料)
おからパウダー(超微粒)20g
たまご(Mサイズ) 1個
ラカンカS 20g
豆乳(調整) 50g
ベーキングパウダー 3g
オリーブオイル 10g
チョコレート(ビター) 適量
(作り方)
1、おからパウダー~オリーブオイルを全部混ぜる
★ダマがなくトロッと混じっていればOK
2、電子レンジで600W 3分30秒
★ラップ無しでOK
3,粗熱をとってお皿にひっくり返すだけ
★最後にチョコをトッピング
おからパウダーは、残りが少なくなったらいつも楽天市場で買っています。おやつ等を作る際には超微粒がお薦めなので、興味があれば買ってみてはいかがですか♪
私は、最近までNICHIGAさんの500gの購入していましたが、他の商品を調べてみると安くなってきていますね♪ ニーズが高まってきていて、競争が始まっているのでしょうか。
超微粒粉の商品を色々試してみたいと思います!
いきなり1㎏は多いと思うので、お試しでは500gからでいいのではないでしょうか!